Themadagen


Valentijnsdiner met dans zaterdag 9 februari - 19.00u.

Een sprankelend glaasje Cava
Met amuse bouche
***
Hartverwarmende soep van aardpeer en grijze garnalen
***
Gebakken skrei met cannelloni van spinazie en ricotta
***
Zielsverwarmend speenvarkenfilet met honing – Tierenteyn mosterdsaus,
groene kool, gratin van pompoen en aardappelen
***
Opwindend zoet, strelend,… tintelende sensatie
Cheesecake, coulis van rode vruchten en witte chocolademousse
***
Koffie – thee – versnaperingen passionele zoetigheden

Witte en rode wijn
Water plat en bruisend

Dans en ambiance met discobar
Consumpties zijn na het diner te betalen.

€ 60,00 euro per persoon


Valentijnsdiner met dans zondag 10 februari - 12.00u.

Een sprankelend glaasje Cava
Met amuse bouche
***
Hartverwarmende soep van aardpeer en grijze garnalen
***
Gebakken skrei met cannelloni van spinazie en ricotta
***
Zielsverwarmend speenvarkenfilet met honing – Tierenteyn mosterdsaus,
groene kool, gratin van pompoen en aardappelen
***
Opwindend zoet, strelend,… tintelende sensatie
Cheesecake, coulis van rode vruchten en witte chocolademousse
***
Koffie – thee – versnaperingen passionele zoetigheden

Witte en rode wijn
Water plat en bruisend

Dans en ambiance met discobar
Consumpties zijn na het diner te betalen.

€ 60,00 euro per persoon


Dinner & Dance vrijdag 15 maart 19.30u.

Een glas Cava Olivella Galimany met een verwenbordje

. Gebakken goudbrasem met een pannetje van lentegroenten

Hoofdgerechtenbuffet :
Kabeljauwhaasje met cannelloni van spinazie en ricotta
Gemarineerde varkenslende met honing- mosterdsaus
Filet mignon met pepersaus
Warme primeurgroenten
Gebakken krieltjes en verse kroketten

 

. Gebakje van aardbei en genoisebiscuit met vanilleroomijs

. Koffie en thee met versnaperingen

. Witte en rode wijn, Pils, Hoegaarden, Palm, kriek en  Frisdranken

. Dans en ambiance met discobar

 65,00 € p.p.   all - in tot 02.00 uur


Dinner & Dance Frank Galan vrijdag 19 april - 19.30u

Verwelkoming met Cava brut als aperitief
Bordje met 3 mondverwennertjes
***
Kabeljauwhaasje met prei- venkel en venusschelpen
***
Speenvarkenfilet met honing- mosterdsaus, warme voorjaarsgroenten, Crème van wortel en gebakken krieltjes
***
1 x 35 min.optreden
***
Appel-karamel gebakje met Baileysroom en vanille-ijs
Koffie met versnaperingen
***
1 x 35 min. optreden  

68,00 € p.p.    menu met aperitief, waters, witte en rode wijn inbegrepen


Paasbrunch zondag 21 april - 12.00u.

Verwelkoming met Cava brut als aperitief en verwenbordje
***
Velouté van asperges met gerookte zalm en bieslook
***
Asperges op z’n Vlaams met grijze garnalen
***
Kalfsmedaillon met groentespaghetti en Hasselback aardappelen
***

Lekkers van de Paashaas
Roomijs met crème Anglaise en vruchtencoulis, “Hoorn des overvloeds” met profiterolletjes” , grote diversiteit van luxe pâtisserie, mini patisserie,  bavarois, glaasjes chocomousse en gourmandisen, crème brûlée, rijstpap, drooggebak, verse fruitsalade 
***
Koffie of thee

€ 62,00  met aperitief, witte en rode wijn, water  bij de maaltijd
€ 25,00 voor een kindermenu

 


Dinner & Dance vrijdag 14 juni 19.30u.

Een glas Cava Olivella Galimany met een verwenbordje 

Voorgerechten buffet :
Zalmfilet “ belle vue”
Pastasalade met scampi en Italiaanse kruiden
Tomaat gevuld met grijze garnalen
Asperges met Breydelham
Gandaham met meloen
Carpaccio van Limousin met Parmezaan en pesto
Salad bar, gefarceerd eitje en broodjes

.Varkenshaasje met honing-gember saus, warme voorjaarsgroenten en gebakken krieltjes

. Rio ijstaartje met coulis en vers fruit

. Koffie en thee met versnaperingen

. Witte en rode wijn, Pils, Hoegaarden, Palm, kriek en Frisdranken

. Dans en ambiance met discobar

65,00 € p.p.   all - in tot 02.00 uur


Dinner & Dance vrijdag 12 juli 19.30u.

Een glas Cava Olivella Galimany met een verwenbordje 

. Scampi met Oosterse currysaus, Basmatirijst en concassé van tomaat

. Côte à l’os met een slaatje en steakfrieten

 . Dessertbuffet :
Roomijs met crème Anglaise en vruchtencoulis,“Hoorn des overvloeds” met profiterolletjes”, grote diversiteit van luxe pâtisserie, mini patisserie,  bavarois, glaasjes chocomousse en gourmandisen, crème brûlée, rijstpap, drooggebak, verse fruitsalade

. Koffie en thee met versnaperingen

. Witte en rode wijn, Pils, Hoegaarden, Palm, kriek en  Frisdranken

. Dans en ambiance met discobar

 65,00 € p.p.   all - in tot 02.00 uur


Tuinfeest zondag 11 augustus 12.00u